Heinz Piotter spielt seit der F-Jugend bis zu den C-Junioren bei Grün-Weiß Darmstadt. Da ein Weiterspielen bei den B-Junioren nicht möglich war, weil es bei Grün-Weiß für diese Altersgruppe keine Mannschaft gab, fing er als Co-Trainer an, die F-Junioren von GW Darmstadt zu trainieren.
Nach dem Tod des „Cheftrainers“ Wolfgang Bien übernahm er, unterstützt von einem Erwachsenen, hauptverantwortlich das Ruder. Mit 20 Jahren erwarb Piotter im Jahre 2022 die Trainer C-Lizenz. Die Integration von Kindern mit Migrationshintergrund liegt Piotter besonders am Herzen. Zudem ist er sportlich u.a. im Turnen unterwegs und betätigt sich als Prüfer bei der Abnahme von Sportabzeichen.
Vom Hessischen Fußball-Verband wurde er für seine Aktivitäten als „junger Held“ im Kreis Darmstadt geehrt.